Обещала про это платье вам написать немного раньше, но не получилось - колдовала еще над одним платьем. Но про него в следующий раз, а теперь про обещанное.
Совсем недавно я отметила свой день рождения. И есть в моей семье традиция шить себе на день рождения новое платье. Этот год не исключение, только в этом году так получилось, что я сделала себе два новых наряда.

Я сразу решила - будет у меня новое платье. И вот оно.

К платью были сделаны два браслета.
А это я в новом наряде в гостях у Ани.
Это мой второй наряд. Платье и костюм я сшила за три вечера, я сама даже не ожидала от себя такого.
А теперь я покажу немного своих подарков. Самый главный и самый дорогой от моей любимой доченьки - это открыточка с очень-очень нежными и теплыми пожеланиями. Недавно я приобрела бордюрный дырокол и Настя сразу пустила его в дело.
Это цветы, которые мне подарили. Просто обожаю гладиолусы. Когда была жива моя бабушка, она выращивала гладиолусы и обязательно дарила мне на день рождения. Теперь, когда ее нет - эти цветы мне покупают родители.
А еще в этом году я испекла новый и просто необыкновенный тортик . Рецепт я подглядела у Оли. Только фото у меня не такое красивое, как у Оли.
Мне он так понравился, что через день я снова его испекла. Делюсь с вами рецептиком( написала как я делала), думаю Оля против не будет.
РЕЦЕПТ
Торт с маскарпоне и персиками.
Для бисквита
3 крупных яйца
130 г сахара
110 г муки
1 ч.л. соды
Для бисквита
3 крупных яйца
130 г сахара
110 г муки
1 ч.л. соды
Для крема
250 г маскарпоне
200 г жирной сметаны
80 г сахара
большая банка персиков
15 г желатина
лимонный сок и цедра
250 г маскарпоне
200 г жирной сметаны
80 г сахара
большая банка персиков
15 г желатина
лимонный сок и цедра
Приготовление:
Я взбила яйца с сахаром на высокой скорости в течение 5 минут. Добавила соду и муку и аккуратно перемешала. Вылила тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте 30-40 минут при 180-200C. Когда бисквит был готов, дала ему постоять в духовке.
Оставила немного персикого сиропа из банки для пропитки бисквита. В остальном сиропе замочила желатин, дала набухнуть в течение получаса. Затем выжила туда немного лимонного сока, натерла цедру. Подогрела до полного растворения желатина, но не кипятила.
Отложила меньше половины желе для верха торта.
Смешала маскарпоне (комнатной температуры) с 40 г сахара. Отдельно взбила сметану с оставшимся сахаром. Соединила взбитую сметану, маскарпоне, остывшее желе и аккуратно взбила миксером.
Пропитала бисквит сиропом. Выложила сверху персики, порезанные на кубики, затем сверху сливочный крем. Убрала в холодильник на 2 часа.
Выложила сверху оставшиеся персики, я порезала на дольки, сверху залила оставшим желе.
Я взбила яйца с сахаром на высокой скорости в течение 5 минут. Добавила соду и муку и аккуратно перемешала. Вылила тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте 30-40 минут при 180-200C. Когда бисквит был готов, дала ему постоять в духовке.
Оставила немного персикого сиропа из банки для пропитки бисквита. В остальном сиропе замочила желатин, дала набухнуть в течение получаса. Затем выжила туда немного лимонного сока, натерла цедру. Подогрела до полного растворения желатина, но не кипятила.
Отложила меньше половины желе для верха торта.
Смешала маскарпоне (комнатной температуры) с 40 г сахара. Отдельно взбила сметану с оставшимся сахаром. Соединила взбитую сметану, маскарпоне, остывшее желе и аккуратно взбила миксером.
Пропитала бисквит сиропом. Выложила сверху персики, порезанные на кубики, затем сверху сливочный крем. Убрала в холодильник на 2 часа.
Выложила сверху оставшиеся персики, я порезала на дольки, сверху залила оставшим желе.
И убрала в холодильник на ночь.
Столько много написала!
ОтветитьУдалитьВо-первых платье обалденно- бесподобное -я хочу такое)))) тебе очень идёт.
Во-вторых торт- вкусняшка, м-м-м.
Браслеты оочень подходят к платью.
Вообщем, ты сама индивидуальность!
Аня, большое - прибольшое спасибо за такие слова.
УдалитьЛюда, платье отлично к туфелькам подошло! Золотые ручки!
ОтветитьУдалитьПоздравляю с прошедшим!
Спасибо,Оля.
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьПлатье просто замечательное!!! Ты просто красотка!!!
ОтветитьУдалитьИ от фото гладиолусов я просто в восторге! Тоже очень люблю эти цветочки, и на каждое день рождения от мужа получаю букетик...
Людочка, платье тебе очень идет! Браслетики и туфли очень хорошо с ним сочетаются!
ОтветитьУдалитьЛюдмила, заходите ко мне за наградой
ОтветитьУдалитьhttp://teplomoihruk.blogspot.com/